Bucătărie

Mircea Dinescu – Dați-i Și Mesei de Bucătărie o Șansă

de

În plin naufragiu cu porțelanul de Sevres în brațe,bolborosind în vechea limbă-a incașilor(ca toți naufragiații am devenit penibil de cult)cu pietroiul de Sevres în brațevă strig și vă strig:dați-i și mesei de bucătărie o șansă,lăsați-o să se mărite cu minesau măcar tejghelei băcanului,scândurii ofticoase de gard.O, Doamne, cum ai rânduit tu fructele taledeparte de buzele … Citește mai mult

Gaşca Zurli – Bucătărașul Zurli

de

Cine vrea supică, mâna sus!Eu!Bravo, bravoPe listă am pusPunem morcov, pătrunjel,Să tăiem și-un cartofel,Unde este țelina?Și să nu uităm cărnița!. Refren:Ne e foame, tare tare,Ceva bun vrea fiecareSă vedem, să vedemCe putem să mai mâncăm,Să punem în farfurieSă mâncăm cu bucurie!Hei..Yum-yum-yum-yum.. (x2). Cine vrea salată, mâna sus!Eu!Bravo, bravoPe listă am pusRoșii, castraveți, ardei,Rucola și dovlecei,Punem … Citește mai mult

Petre Stoica – Sonata

de

Luna evadează furioasă din noriși împroșcă bucătăria cu stropi de lapte galben-verzuiîn rotundul piuliței tresare duh de sunete vechidin pâlnia râșniței de macrestul icrelor vegetale curge lent spre neantîn spațiul dintre sticlele înșiruite pe raftadie hipocampi și treptatse dilată ochi cu pupile ceroaseumbra cuțitului se lungeștepică pe luciul de mercur îndoliatperle roșii de pe carnea … Citește mai mult

Emil Brumaru – Elegie

de

O, vechi și dragi bucătării de vară,Simt iar în gură gust suav de-amiazăȘi în tristețea care mă-nconjoarăDin nou copilăria mea visează:Ienibahar, piper prăjit pe plită,Pești groși ce-au adormit în sos cu lapte,Curcani păstrați în zeama lor o noapteSpre o delicatețe infinită,Ciuperci cât canapeaua, în dantele,Icre cu bob bălos ce ochiu-și cască,Aluaturi tapisate, crescând greleÎntr-o dobitocie … Citește mai mult

Lazy Town – Cook by the Book (Română)

de

-Da!-Mesele sunt pline!Astea-s o comoară,Nu mă pot abține,Chiar de burtă o să mă doară.-Pun câteva ingrediente,Păstrez restul pentru mine,Chiar nu am chef de fete,Sunt doar mega-ustensile!-E ușor să pregătești un tort drăguț,Rețeta dacă o știi,Gătește după carte și ai spor,Leneș nu poți fi și dacă rețeta n-ai citit,Tortul n-o să-ți iasă,Dacă după carte ai gătit,Vei … Citește mai mult

Anne Sexton – Furia Bucătăriilor

de

Ierburi, usturoi,brânză, te rog să mă lași!Souffle, salată,Rulouri Parker House,te rog, lasă-mă să intru!Cook Helen,de ce ești așa de cruce,de ce este bucătăria ta verboten?Nu poți doar să mă înveția coace un cartof,a coace un cartof, acel farmec, acel tânăr prinț?Nu! Nu!Acesta este județul meu!Strigi în tăcere.Nu mi-ai putea arătașobolanul Cum îl găurițidin stomacul acelei … Citește mai mult